Tempe bacem: rebus setengah tempe (Rp5.000) tempe bersama setengah liter air campur bumbu. Bumbunya: uleg-an ketumbar seraup+ bwg putih 5 besar+ garam+ kunyit setengah ruas+ sereh 1+ daun salam 2 lembar+ cuka/asem, lengkuas. Bumbu air meresap banyak, matikan kompor, angkat dan goreng...
Empal: kunyit, asem, salam, lengkuas, garam. Sebelumnya godog daging berkali2 hilangkan gajih
Komentar
Posting Komentar